blog

Wordt horecaondernemer Bram genekt door het systeem?

3 min leestijd06 mei 2021

Bram is zo trots als een pauw op zijn poffertjesrestaurant. Drie jaar geleden bouwde hij een dijkwoning aan de Vecht om tot een gezellig familierestaurant met een volledig ingerichte poffertjeskeuken. Net als bij veel andere horecaondernemers hakt de coronacrisis er hard in bij Bram. Hij is daarom gedwongen zijn personeel te laten gaan.

Recht uit de praktijk

Bekijk meer

Dit lijkt goed geregeld, totdat serveerster Ilse stelt dat haar contract nog doorloopt en zij een hoge vergoeding eist. Ilse, een van de leukste serveersters, maakte altijd veel indruk op de gasten. Haar tijdelijke contract liep af in de tweede maand van de lockdown.

Pijn in het hart

Bram laat haar weten dat hij haar met pijn in het hart moet laten gaan. Ilse is teleurgesteld en laat lang niets van zich horen. Twee maanden na haar laatste officiële werkdag stuurt ze Bram een appje met de mededeling dat ze haar oude contract niet kan inzien in het online systeem van Bram.

Om haar van dienst te zijn, uploadt Bram het contract nogmaals, waarbij de oude versie wordt overschreven. Ilse kan die nu wel inzien en bedankt hem. Nog geen week later valt er een brief van Ilse op de mat bij Bram waarin ze stelt dat haar contract nog doorloopt.

Wat blijkt? Het contract verwijst naar de datum in het systeem en bij het overschrijven van het document lijkt nu de nieuwe datum van toepassing. Bram schiet in paniek… Hij kan toch niet een systeem de schuld van deze fout geven?

Gelijk halen zonder bewijs

Bram belt mij en al snel is het mij duidelijk dat vooral de oneerlijkheid van Ilse hem steekt. Hij wil zijn gelijk halen, maar kan niet bewijzen dat het oude document is overschreven.

Daarnaast heeft hij als horecaondernemer in deze coronatijd heel veel andere zorgen aan zijn hoofd. Ik stel Bram gerust en zeg dat ik dit voor hem ga oppakken. Zo kan hij zich richten op de online bestelservice voor de poffertjesbox die hij aan het opzetten is.

Poffertjesboxen inpakken

Ik schat in dat een gerechtelijke procedure al snel maanden gaat kosten. Omdat het bewijzen van het overschrijven van het document moeilijk kan zijn, kies ik een andere route.

Mijn voorstel aan Ilse is om haar nog één additionele maand aan loon te betalen. Daarnaast laat ik weten dat als zij besluit alsnog te procederen, Bram haar daadwerkelijk gaat oproepen om poffertjesboxen in te pakken. Blijkbaar wil Ilse niet weer bij Bram aan de slag, want ze accepteert het extra maandsalaris.

Bram is blij met de oplossing en hoopt, net als veel andere horecaondernemers, dat hij komende zomer weer een vol terras mag bedienen. Ik ga zeker even buurten dan.

Sean Witteveen Jurist contractuele- en arbeidszaken bij DAS


Een juridisch conflict kan iedereen krijgen. Dan is het fijn om te weten dat er ruim 800 juristen en bijna 70 advocaten van DAS voor jou klaar staan. Ook als je niet verzekerd bent. Wij zijn meesters in juridische hulp en meesters in het inleven in jouw situatie. Wij snappen dat een juridisch conflict een stressvolle situatie kan zijn. Laat ons je helpen als je er niet helemaal uitkomt. Op das.nl/ondernemer vind je alvast meer informatie. DAS. Meesters in juridische hulp.

Meer juridische informatie? Bekijk onderstaande links:

Dit verhaal is echt gebeurd, maar de namen en kernmerken van de personages die in dit verhaal worden geportretteerd zijn fictief.

Recht uit de praktijk

In deze exclusieve serie schrijven juristen van DAS opmerkelijk verhalen uit de praktijk. In deze verhalen lees je hoe juristen aan de slag gaan met verschillende vraagstukken. Benieuwd wat wij voor jou kunnen betekenen? Lees...

Meer artikelen van Recht uit de praktijk

Ook interessant voor je

Ontslag op staande voet niet altijd veilige keuze voor werkgevers
11 apr 20243 min leestijd

Ontslag op staande voet niet altijd veilige keuze voor werkgevers

Werknemers die hun ontslag op staande voet aanvechten. Het gebeurt regelmatig. En met succes. Ontslag op staande voet blijkt vaak geen stand te houden en teruggedraaid te moeten worden, doordat werkgevers niet de juiste formaliteiten volgen.

Thuiswerken: werkgevers moeten verzoeken serieus overwegen
11 apr 20242 min leestijd

Thuiswerken: werkgevers moeten verzoeken serieus overwegen

Veel bedrijven worstelen nog altijd met de gevolgen van hybride werken. Werkgevers willen personeel toch weer vaker naar kantoor hebben. Personeel wil geen tijd meer verspillen aan reizen, maar zij kunnen hun eigen werkplek niet afdwingen.


 Werkgevers niet altijd goed op de hoogte: wettelijke vakantiedagen vervallen niet automatisch
04 apr 20243 min leestijd

Werkgevers niet altijd goed op de hoogte: wettelijke vakantiedagen vervallen niet automatisch

Misverstand onder werkgevers: wettelijke vakantiedagen vervallen niet automatisch.

1 van 3